Предлагаем комплексное SCADA-решение "Хлебопроизводство".
Созданная нами система позволяет полностью контролировать хлебопроизводственный процесс, а также вести учет составляющих компонентов и готовой продукции.
СУ охлаждения хлебобулочных изделий состоит из распределенной, многоуровневой транспортной системы расположенной в камере охлаждения. СУ управляет транспортом, пневмооборудованием подач и укладки, вентиляцией и кондиционированием.
Управление – PLC, тактильный терминал HMI, инвертор Mitsubishi (Япония).
СУ управления спиральными и ленточными транспортами охлаждения.
СУ расстойными шкафами (управление временем растойки, выпечки).
СУ посадчиками (свободно задаваемым количеством заготовок).
СУ заквасочных отделений.
Контроль бункерных складов.
Востановление АСУ печей, тестомесильных машин, упаковочных автоматов импортного производства.
Модернизация весов предусматривает демонтаж рычажной системы и установку платформы на тензометрические датчики силы. Перед проведением работ производится обследование состояний фундамента и платформы на предмет усиления. Датчики устанавливаются на бетонные основания в специальные подпятники, обеспечивающие восприятие только осевой нагрузки. Для предотвращения воздействия радиальных нагрузок в механической конструкции весов предусмотрена установка разгрузочных тяг.
Изготавливаем автомобильные платформы длинной до 27 метров взвешиваемой массой от 10 до 80 тонн.
Дозаторы либо дозировочные станции служат для отработки рецепта тестоприготовления. Работают по принципу статического взвешивания набора массы, либо уменьшения («отсыпки») массы. Осуществляют дозирование муки, жидких растворов (соль, сахар, дрожи, масло, закваска ...).
Система управления (СУ) может быть установлена как на существующие дозаторы (емкости), так и поставлена комплектно.